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第350章 不挑最好,专挑最贵!

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    乔智在前往云海参加培训之前,拜访郑泽一趟。
      郑泽下个月要前往意大利,差不多要三四个月才能回来一趟。
      等乔智坐下之后,郑泽取出一本手写的菜谱。
      “考虑到你太忙,所以我最近这段时间,将一些引以为傲的菜谱,摘抄下来赠送给你。如果遇到什么不理解的地方,就给我打电话。”
      郑泽表现得很随意。
      但乔智知道这份菜谱的含金量很高。
      到了乔智的层次,可以无师自通。
      菜谱对他而言,相当于是武林秘籍。
      通过菜谱,稍微琢磨一下,便能掌握每道菜的精髓。
      没必要手把手地教他一招一式。
      乔智郑重其事地将菜谱收藏好,感激道:“师父,我会好好学习的。”
      郑泽笑道:“你收下了,那我就好提要求了。每个月十号、二十号、三十号这三天,我跟你视频通话,考验你对菜谱的掌握情况。十天研究一道菜,这难度不大吧?”
      “如果是一般的菜,肯定难度不大。但你的拿手之作,想要研究得透彻,肯定难度不小。”乔智没那么乐观。
      郑泽很满意乔智的回答,
      他欣赏乔智表面谦逊,骨子里坚韧,血液里流淌的才华。
      “以你的天赋,绝对没有问题。等到实际操作的时候,我会通过视频,提醒你一些技巧。”郑泽幽默道,“没想到我也赶了个潮流,有机会进行网络直播教学。”
      如果不是乔智拥有自己的事业,其实郑泽希望将他带到意大利的美食之都。
      一方面让他拓展视野,另一方面也是将自己的厨艺倾囊相授。
      乔智跟郑泽已经相处了这么久,知道郑泽的性格。
      有齐鲁人的豪爽,他们与人相处都很直接。
      喜欢和不喜欢都会表现在脸上。
      “师父,今天我来拜访,其实还是有其他目的。”乔智笑着说道。
      “我就知道你小子有事等着我呢,不然以你抠搜搜的脾气,怎么会提两瓶五粮液上门呢!”
      郑泽摇头苦笑。
      “师父果然离开,把徒弟我的性格拿捏的死死的。”乔智巧妙地拍了个马屁,“那你猜猜,我因为什么事情想求你帮忙?”
      郑泽蹙眉,扫了一眼乔智。
      自己这个徒弟,年龄不大,但精明似鬼。
      “我没猜错的话。你是想让我介绍主厨吧!”郑泽笑道,“你的新食堂即将要召开,现在连你在内也就只有三个主厨,人手肯定不太够。”
      乔智对着郑泽比了个大拇指,“师父,你果然料事如神。”
      郑泽沉吟道:“我会帮你物色一下!不过,你不怕我找的人不管用吗?”
      乔智由衷佩服道:“之前你给引荐沈贤,已经说明你的伯乐才能。所以我才敢请你帮忙!另外,我也让钟石去找他钟家的关系……”
      两头找人,有一定的忌讳。
      此事对郑泽没有隐瞒。
      否则以后被他知晓,反而会让他不高兴。
      郑泽的心胸比较开阔,颔首道:“你的食堂,以淮南菜为根基,如果他能找到还是的淮南厨师,肯定更为妥当。你放心吧,此事我记在心上了,最多三五天,便能给你答复。”
      乔智笑了笑,“我就提前谢谢师父了。”
      郑泽朝乔智招了招手,“还有事要交代。你跟我来!”乔智跟着郑泽来到后院。
      郑泽打开了一扇门,又朝里走,打开第二扇门。
      乔智眼睛一亮。
      屋内摆放着上百套刀具。
      郑泽笑道:“一个好厨师,必须要有一套好刀。入了我郑门,当师傅的肯定要给你送一套装备。你随便试试,看中了哪一套尽管拿走。”
      没想到还有这个惊喜。
      早就听别人说过,郑泽是一个对刀具颇为讲究的厨师。
      每个厨师都需要一套顺手的刀具。
      其实乔智现在用的刀,已经用习惯了。
      如果让他突然使用其他刀具,会有些不太适应。
      在房间绕了一圈,目光落在一组刀具上,“我就选它了。”
      郑泽眼皮跳了跳。
      “你都不试试手感,便确定了?”
      乔智笑道:“我更注意眼缘。”
      郑泽暗骂了一句“财迷”。
      乔智选择的这套刀具。
      百套刀具之中,当之无愧最靓的仔!
      不是最锋利的,也不是最趁手的,但绝对是最贵的。
      刀柄镶金,还缀着拇指大小的宝石。
      这时郑泽当年为马来西亚顶级富豪烹制了一顿孔府宴。
      那个马来西亚富豪为了答谢一个鲁省客户。
      结果客户吃了家乡菜,赞不绝口,立即签署了合作协议。
      为了表达谢意,那个顶级富豪特地找了一个有名的工匠,给他定制打造了一套中式刀具。
      有懂行的人估过这套刀具,至少价值十多万华夏币。
      乔智也是个狠人。
      不挑最好,专挑最贵。
      不过,话已出口,郑泽倒也没有犹豫。
      将那套刀收到盒内,递给了乔智。
      乔智笑着感谢道:“谢谢师父今天赠刀,我一定会好好使用这把刀,不辜负师父的栽培和厚望。”
      乔智笑容里藏着的,并不是对自己的尊敬。
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